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第89章 蟹粉小笼包(六)【五更】

更新时间:2016-12-12  作者:素年堇时
 
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异界小厨仙 第89章 蟹粉小笼包(六)【五更】
正文第89章蟹粉小笼包(六)五更

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正文第89章蟹粉小笼包(六)五更

说起来,时玉好像想起来。原著里面,其实雪清歌做的事情和现在做的一个样。原著里写的是,林凡在十六岁去帝都学院后,和雪清歌渐渐有了交集。一年后两个人相互爱慕,但是雪清歌因为家族逼迫,让她嫁给皇族的太子。

林凡心中喜欢雪清歌,又怎么可能会让她嫁给别人。于是两人定亲。后来林凡突破化神境,雪清歌还在凝丹境,林凡去第八重天后带来了灵药帮助她突破,带她一起进入了第八重天。

其实和原来并没有什么区别,唯一的区别是,现在的林凡还没有喜欢上雪清歌。所以当原来的事情发生之后,结果也就随之改变了。

不过,就算是担心,事情也改变不了。最关键的还是要提高自己的实力。若是自己的实力强大到能够保护自己想保护的人,那就一切无所畏惧。

雪家姐妹离开对时玉的影响并不是很大,不过她还是留了个心眼,看能不能转移自己的一家老小。青山城这边的防卫还是太弱了,自己将来必然不可能做到人人都喜欢。若是有十分讨厌她的人,奈何不了她,而拿她的家人来出气呢?

这也很有可能。

她这这件事和林凡说了一下,“你看能不能让林家离开青山城,找个隐蔽的地方隐居?”

谁知林凡也想过这个问题,“修炼一道并不可能永远埋头苦修,而不理会凡尘俗世。机遇机缘也就那么一些,争抢的人却多不胜数,这难免会涉及到我背后的家人。但是现在要把家人转移到哪里去,才能彻底的完全呢?我一直在考虑这件事,可是却始终无所获。”

“这确实是一个问题。”时玉叹了口气,“不着急,慢慢想。”

“其实,我知道一个地方,或许能让令家人住过去。”三胖突然蹦出来道。

时玉和林凡一同来看向他:“在哪里?”

“是在妖兽山脉。”三胖道,“那里属于妖兽山脉深入一点的地方,不知道为什么,方圆五里之内一直没有妖兽敢靠近那里。我和云兽那个时候一有强大的妖兽追杀我们,外面就往那边躲。如果你们想找个地方安置家人的话,或许那是个好地方。”

“嗯?”这可是意料之外的转机,时玉立即道:“那明天你带我们去看看吧。”

“行啊!”

风洛原本对妖兽山脉就非常的有兴趣,这回能够进去看看,自然十分乐意加入。小七和老二也要去,不过最后老二还是选择留下来照顾爷爷。

现在爷爷已经清醒了过来,时不时的还能说上几句话。再加上风洛送来的药材大多都是属于水中生长的珍药,药性温和,于是现在也开始一点点的为爷爷加药。

有老二在的话,自然就更稳妥一点。不过知道他对妖兽山脉也比较向往,这次却让他留下来,时玉觉得有些过意不去。心里想着,一定要快点帮他找到雷种。

其实她把青焰的事情告诉了老二,但是老二说他还有再等待的事情,还是更加期待雷种。因此,时玉决定再找找。

在出发前一晚上,时玉去抓了好几只大螃蟹来。螃蟹在这边也一样也没人吃,所以肥大的也挺好抓。虽然不是正是秋肥的时候,倒也能吃的满嘴流油。

把螃蟹刷干净蒸熟了之后,时玉开始拆蟹肉。螃蟹最麻烦的就是把里面的肉给拆出来,《红楼梦》里面都写过吃螃蟹需要蟹八件,可见其复杂程度。

间旁边小家伙们馋的慌,时玉让他们一人抓一只慢慢拆。自己则拿着剪刀在旁边剪起来。

说起拆蟹肉,她在上辈子上学徒的时候,也没少拆过。因为酒店里面要做蟹粉,要保证蟹粉的新鲜,基本上每天都要准备一定量的蟹粉。这种的事情不可能全让主厨来做,所以基本全都交给下面的学徒。

“蟹肉性凉,等下你们要喝点姜汤,也不能吃太多知道吗。”

风洛和林凡也在旁边跟着拆呢,不过他们笨手笨脚的,只能是对着螃蟹愁眉苦脸。

等拆够了一盘子,时玉把这些拿进了厨房里。先把猪油热了,再把蟹肉全部都倒进去,在放入蒜米等作料炒香,再洒点酒水进去。这个时候蟹肉掺杂着酒香味儿已经散出来了。

收汁后,时玉把蟹肉放凉烘干,再研磨成粉。至此,蟹粉算是搞定。以后做包子还是做菜还是做什么放点进去。

有了蟹粉,蟹粉小笼包最主要的材料就准备好了。剩下的就是把猪肉馅被搅拌好。然后猪肉和蟹粉按照二比一的比例包进粉皮里。这次的粉皮为了达到透明的效果,面粉里面掺了一些薯粉。

包好了之后,放到蒸笼里一蒸,取出来,整个包子是水晶透明的。里面的馅料看的一清二楚,还有包子里面的汤汁,都能看的出来。在云雾缭绕之中,一个个都小巧玲珑。

时玉眼尖的看到小五抓起一个包子就要往嘴里吞,连忙阻止他,“小心把舌头唐烫掉。看我的,要这样吃才行。”

说着,她拿了一个表皮稍微凉一些的包子,在最下面咬了一道口子,然后慢慢的把里面的汤汁给唆进嘴里,完后这才把小笼包往嘴里一塞。

“好!”蟹粉和猪肉的综合,那就是鲜香的肉包里再加了一层海鲜的鲜味。两者结合,鲜味十足,却又不会鲜过头让人反胃。

有了第一个带头,其他人纷纷出手尝试。

“这以前的时候,吃饭也没觉得这么欢快过。没有想到到你这来之后,这每一顿都吃的有滋有味的。将来只怕能辟谷了,估计还是会忍不住找你去搓顿吃的。”风洛一遍塞着包子一边道。

其实他没注意的是,主要是现在比以前热闹了。以前的时候通常都是他一个人随便解决,但是在这里,一屋子的大大小小,边说边笑,吃饭的意义已经不在于东西的味道上面了,而主要是感受这种气氛。

正如再好再美味的东西,一个人品尝,总觉得不够圆满。而亲朋好友们坐在一圈,天南地北的胡吹,搭配点小酒小菜,不用味道特好,就能吃的很是痛快。 请记住我们的网址:谍中谍小说网,碟中谍小说网,www.dzdxs.net
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